Címke: Bocuse d'Or

Elképesztő hangulatban kezdett el főzni a Széll Tamás által vezetett magyar csapat a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsversenyen Lyonban.

Az eredményre egyelőre várni kell, mert a világdöntő kétnapos, így több csapat csak szerdán főz majd, és utána derül ki, hogy kik a legjobbak.

A négyfős magyar csapat mellett 20-30 ember: designerek, szerkesztők, médiaszakemberek dolgoznak, felkészülésüket tanácsadóként egy dán séf is segíti.

A magyar csapat délután főz a lyoni döntőn, amelyet interneten élőben lehet követni A Hold utcai piacon szurkolói központot alakítanak ki.

Az európai finálét megnyerő magyar szakácscsapat számára a lyoni döntőn egy dobogós helyezés a legszebb álmok kategóriájába tartozik.

Széll Tamás elmondása szerint a májusi budapesti Európa-bajnokság után pihenőt tartott a csapat, szeptember eleje óta azonban már zajlik az intenzív felkészülés.

Hetente hatszor, napi nyolc órában készül a január 24-én és 25-én Lyonban megrendezendő Bocuse d'Or döntőjére az európai versenyt májusban Budapesten megnyerő magyar csapat – közölte a Magyar Bocuse d'Or Akadémia Egyesület hétfőn az MTI-vel.

A legendás família első kiemelkedő vendéglőse nemzetközi rangra emelte konyhakultúránkat, s elhelyezte a világ gasztronómiai térképén Magyarországot.

A skandináv mezőnyt, főként a norvég csapatot tartotta esélyesnek a győzelemre a Bocuse d'Or európai döntőjében Széll Tamás séf, aki csapatával végül megnyerte a világ legrangosabb szakácsversenyének budapesti kontinensdöntőjét.

Állva tapsolva, ovációval ünnepelte a tömeg Széll Tamás séfet és csapatát, miután bejelentették, hogy ők nyerték meg a Bocuse d’Or kontinentális döntőjét Budapesten