Átlagosan 50 ezer forintot takaríthatnának meg a magyar családok a feleslegesen megvásárolt élelmiszereken, ez országos szinten évi 15 milliárd forintot jelent – közölte a Földművelésügyi Minisztérium.
A tárca adatai szerint az élelmiszer-pazarlás hazánkban is óriási mértékeket ölt. Évente csaknem 1,8 millió tonnányi áru kerül a szemétbe, vagyis egy főre 68 kilogramm élelmiszer-hulladék jut, miközben ez a mennyiség 400-450 ezer rászoruló étkeztetésére lenne elegendő – hívta fel a figyelmet a minisztérium.
A tárca közleményében hangsúlyozta, hogy az élelmiszer-adományozás jogszerű és létező gyakorlat Magyarországon. Az elosztási folyamatban nagy szerepük van a jótékonysági szervezeteknek, valamint az adományozásra ösztönző intézkedéseknek.
A tárca szerint egy hatékony kampány 1-2 év alatt akár 8 százalékkal is mérsékelheti a kidobott élelmiszer mennyiségét.Hazánkban a kiskereskedelmi láncok többsége együttműködik a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel, a Tesco például augusztus végéig mintegy 19,4 millió adag ételnek megfelelő, több mint 7841 tonna adományt adott a rászorulóknak. Az egyesület az MTI-vel közölte, hogy az idei első kilenc hónapban összesen 6200 tonnányi élelmiszert mentettek meg a megsemmisítéstől, ennek értéke megközelítette a 3,4 milliárd forintot.
Az áruházakból ugyanebben az időszakban 5600 tonna, 2,7 milliárd forint értékű élelmiszer származott.