Mennyiségben és minőségben megfelelő volt idén a magyar búzatermés – derült ki az idei betakarítást lezáró sajtótájékoztatón Chernelházadamonyán. A Földművelésügyi Minisztérium adatai szerint 2017-ben Magyarországon 958 000 hektáron vetettek őszi búzát. Az aratást követően ötmillió tonna kenyérgabona kerül a magtárakba, ami 5,22 tonna termésátlagot jelent hektáronként.
A fenti adatok ismeretében kijelenthető, hogy az ország búzaszükséglete az idén megtermett, sőt mintegy 2,3 millió tonna exportra is jut. A malmi búza felvásárlási ára 42 000-43 000 forint tonnánként, ami magasabb a tavalyinál. De összességében nyomott árakról beszélhetünk.
– Bár a termés mennyisége és minősége tekintetében nem volt kiugróan jó év az idei, de a belföldi szükségleteket gond nélkül ki tudjuk elégíteni. A termésből bőven jut exportra is, hiszen a géntechnológiai módosításoktól mentes, jó minőségű magyar gabona keresett árucikknek számít Európában – mondta Nagy István, az agrártárca parlamenti államtitkára.
A rendezvényen a Nestlé is képviseltette magát. A multinacionális élelmiszergyártó az elmúlt tíz évben több mint 900 ezer tonna magyar gabonát (főként búzát és kukoricát) vásárolt fel, amiből 327 ezer tonnát, azaz 36 százalékot más európai üzemében dolgozott fel. – A felvásárolt gabonából összesen 594 ezer tonna volt a búza. De nem csak gabonaféléket vásárolunk. A büki gyárunkban például a felhasznált összetevők 60 százaléka Magyarországról származik. Az itteni alapanyagok jó minőségűek, ami döntő jelentőségű a késztermék minősége szempontjából. Ezért magyar beszállítóink termékeit jelentős mennyiségben közvetítjük más külföldi gyárainkba is. Búzából például az elmúlt tíz évben 176 ezer tonna került az ország határain túli gyárakba – jelentette ki Jean Grunenwald, a Nestlé Hungária ügyvezető igazgatója.